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정월대보름 9가지 나물 종류 금기사항 6가지
정월대보름 9가지 나물 종류 정월대보름음식에 함께 먹는 대표적인 반찬 나물들은 제철에 미리 말려 두었다가 불에 불려 오곡밥과 약밥과 함께 먹으면 일품입니다. 시래기, 고구마순, 호박고지, 취나물, 가지나물, 시금치, 콩나물, 무나물, 고사리로 총 아홉가지 입니다. 정월대보름에 잡곡밥과 9가지 나물을 먹는 이유는 나무 아홉 짐을 하고 밥 아홉 그릇을 먹는다는 말에서 유해하는데, 한가할 때 잘 먹어두어 그 해 일년 일할 것에 대비한다는 뜻이기도 하며 성씨가 다른 집에서 오곡밥을 얻어오라는 것은 남의 집 곡식을 고루 먹어 비타민 결핍증과 과다증이 걸리지 않도록 한 선조들의 지혜라고 합니다. 오곡밥에 마른 나물을 먹는것은 봄, 여름, 가을 중에 나오는 나물(고사리, 취나물, 참나물, 묵나물, 호박고지, 무시..
2023. 2. 3. 12:51
