아침에 먹으면 좋은 음식 11가지 추천 / 아침에 먹으면 좋은 과일 추천

아침에 먹으면 좋은 음식 11가지

현대인들의 바쁜 아침시간에는 여유있게 한끼 식사를 제대로 챙겨먹기가 참 쉽지 않습니다.
그래서 간편하게 과일이나 빵, 시리얼 등으로 허기진 배를 채우는 경우가 대부분인데요. 그런데 간편하게 먹기 좋은 과일이나 채소가 의외로 아침 공복에는 좋지 않다고 알려진 것들이 많다는 사실 알고 계세요?
흔히 아침 식사 대용으로 많이 먹는 고구마, 바나나, 우유, 요거트, 토마토 등 모두 건강에 좋은 식품이지만 아침 공복에 드시는 것은 권장하지 않는다고 합니.

공복 섭취를 주의해야 하는 식품은 주로 신맛이 나는 과일과 위산을 과다하게 분비시키는 우유, 고구마 등 식품인데 이런 음식을 공복에 드실 때에는 드실 때에는 자극이 될 우려가 있는 식품을 단독으로 섭취하기 보다는 감자, 달걀 등 위에 자극을 적게 주는 식품과 병행해 섭취하거나 따뜻하게 조리해 섭취하는 것을 추천드립니다.

아침에 먹으면 좋은 음식 사과....
아침에 원기를 보충해주거나 속이 편안해지는 음식을 먹는다면 하루를 더 활기차게 보낼 수 있을 겁니다. 아침에 먹는 사과는 ‘금 사과’라는 말이 나온 것도 같은 배경인데요. 사과 속에는 펙틴이라는 수용성 식이섬유가 풍부해, 아침 식사 후 먹으면 장이 자극받아 대변보는 게 수월해지고 속이 편안한 상태로 하루를 시작할 수 있습니다. 반대로 사과를 밤에 먹으면 장운동이 활발해져 숙면을 방해하고, 자는 사이 소화가 미처 안 된 식이섬유가 가스를 만들어 아침에 일어나서도 속이 더부룩할 수 있습니다. 사과 속 유기산 등이 위의 산도를 높여 누워 있는 동안 속 쓰림을 유발하기도 하구요. 사과처럼 아침에 먹으면 좋은 음식은 또 어떤 게 있을까요?

1. 아침에 먹으면 좋은 음식 꿀

아침에 먹으면 좋은 음식 꿀

아침에 먹으면 좋은 음식 꿀

아침에 먹으면 좋은 음식 꿀은 피로 해소에 좋고, 몸에 활력을 가져다 주어 잠을 깨우는데 도움을 줍니다. 약 80% 이상이 당분으로 구성된 단당류이기 때문에 에너지원으로 흡수가 쉽기 때문이죠.. 장운동을 촉진하는 효능이 있어 변비 완화에도 좋습니다. 그냥 먹기 어려우면 차나 우유에 섞어 먹는 것도 방법인데요.
꿀을 드실때에 주의 사항으로는 너무 뜨거운 물에 타서 드시면 좋은 영양 성분과 맛이 날아갈 수 있으니 우리 체온과 비슷한 온도인 미온수 정도의 물에 타 드셔야 흡수가 빨라 우리 몸에 더 도움이 된다고 합니다.
당뇨 환자의 경우 저혈당 쇼크가 왔을때 꿀을 드시면 즉각적이 도움이 되고, 피로나 스트레스가 심할때 따뜻한 물에 꿀 한 스푼을 넣어 드시면 피로감 완화에도 도움을 줍니다.

2. 아침에 먹으면 좋은 음식 토마토

아침에 먹으면 좋은 음식 토마토

아침에 먹으면 좋은 음식 토마토에 들어 있는 라이코펜, 베타카로틴, 루테인 등 항산화 물질은 혈압을 낮추는 큰 효과가 있습니다. 아침에 일어났을 때 보통 혈압이 오르기 때문에, 아침에 먹는 토마토는 혈압 수치 관리에 도움이 될 수 있다고 하죠. 또, 소화를 돕는 성분이 있어서 식후에 먹으면 좋습니다. 단, 토마토는 혈압을 낮춰 몸을 차게 해 몸이 약한 고령자나 저혈압인 사람은 생으로 먹지 말고 익혀 먹는 게 좋습니다.
토마토는 껍질을 벗긴 후 잘게 썰어 마늘, 양파와 함께 끓여서 스튜나 파스타의 소스로 사용하면 라이코펜 섭취에 큰 도움이 됩니다. 익혀 먹을 경우 항산화 작용을 하는 라이코펜이 증가하므로 올리브유 같은 기름에 조리하면 라이코펜 흡수력을 높일 수 있습니다.

3. 아침에 먹으면 좋은 음식 감자

아침에 먹으면 좋은 음식 감자

아침에 먹으면 좋은 음식 감자의 녹말은 위를 보호하는 데 좋습니다. 감자에는 몸속 점막을 튼튼하게 해 주는 비타민B와 비타민C 등이 풍부하게 함유되어 있어서 위산이 적은 아침 공복 시간에 먹으면 감자의 효능이 오래 지속 될수 있습니다.
감자를 삶아 드실때에는 처음부터 찬물에 넣어서 삶으면 감자가 적당한 수분을 머금은 채로 천천히 이어 전분 보호막이 파괴되지 않아 감자의 영양소를 지킬 수 있으며 맛도 더 달고 맛있어 집니다. 또한 감자 껍질에는 철분과 칼슘 또한 풍부하기 때문에 삶을 때 뿐만아니라 요리로 만들어 드실때에도 가급적 껍질째 조리해서 드시는 것이 좋습니다.
부종을 예방하는 칼륨, 피부나 혈관 등 몸의 산화를 방지하는 폴리페놀인 클로로젠산도 껍질째 조리하면 최대한 많이 섭취할 수 있습다.

감자는 위 점막 보호에 도움이 되기 때문에 공복에 먹어도 속 쓰림이 없고, 나트륨의 배출을 도와 혈압 조절 및 부종을 가라 앉히는데도 좋습다. 또한 감자에는 비타민C도 풍부하게 들어 있는데 감자 한 개에 들어있는 비타민의 양은 사과보다 2배나 더 많다고 알려져 있습니다. 감자의 비타민C는 익혀도 쉽게 파괴되지 않기 때문에 찐 감자나 감자스프 등으로 조리해서 먹어도 좋습니다.

4. 아침에 먹으면 좋은 음식 당근

아침에 먹으면 좋은 음식 감자

아침에 먹으면 좋은 음식 당근은 비타민, 카로틴, 섬유소가 풍부합니다.
당근은 아침에 먹으면 활력 충전에 좋으며 갈아먹으면 편하게 먹을 수 있습니다. 당근의 대표 영양소인 베타카로틴은 껍질에 많음으로 껍질째 먹을 것을 권장합니다.
당근은 그냥 먹기 보다 기름에 볶아 먹는 게 가장 좋습니다. 당근에 함유된 베타카로틴 성분이 변하여 만들어지는 비타민A 성분은 물에 잘 녹지 않고 기름에 잘 녹기 때문입니다. 당근은 열에 강해 분해되지 않기 때문에 기름에 볶아서 섭취할 경우 비타민A 성분의 체내 흡수율이 높아집니다.


5. 아침에 먹으면 좋은 음식 요구르트(요거트)

아침에 먹으면 좋은 음식 요구르트

아침에 먹으면 좋은 음식 요구르트에는 프로스타글란딘 E2라는 물질이 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분은 궤양을 완화하고 흡연, 음주 시 인체로 흡수되는 유해한 물질로부터 위 내벽을 보호해 줍니다. 밤에 먹으면 밤새 위장 운동을 활발하게 해서 숙면을 방해할 수 있으니 아침에 먹는것이 좋습니다.
플레인 요거트는 견과류나 샐러드 등 다양한 음식에 토핑으로 사용해도 좋고, 스프레드 딥소스의 베이스로 사용해도 좋으며, 샤워크림이나 마요네즈 대신 간식거리를 찍어 먹는 용도로도 먹으면 좋습니다.
야채나 과일 스무디에 넣어 갈아서 같이 드시면 맛이 아주 좋습니다. 6. 아침에 먹으면 좋은 음식 아보카도

아침에 먹으면 좋은 음식 아보카도

아침에 먹으면 좋은 음식 아보카도 

아침에 먹으면 좋은 음식 아보카도는 과육이 버터처럼 부드럽운 단백질과 같아서 '숲속의 버터'라고 불리기도 합니다.
지방과 단백질 함량이 높아 부드럽고 고소합니다. 단백질 열매 아보카도에는 티아민, 리보플라빈,비타민A등 11종의 비타민과 철, 인, 칼슘등 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다.
아보카도는 체중 감량 및 변비 해소에도 도움을 주는 다이어트식이며 장 건강 개선에도 도움을 줍니다.
<아보카도 손질법>

아보카도를 세로로 세워 자른 다음 칼로 벌려 둘로 나눕니다. 씨앗이 들어있는 반쪽을 손바닥에 놓고 칼로 씨앗을 살짝 내려찍어 칼날이 씨앗에 물리게 한 다음 살살 비틀어 빼내면 씨앗이 빠져 나옵니다. 그리고 과육에 길게 칼집을 내서 숟가락으로 긁어내면 됩니다.

7. 아침에 먹으면 좋은 음식 사과

아침에 먹으면 좋은 음식 사과

아침에 먹으면 좋은 음식 사과는 ‘금 사과’라는 말이 있을만큼 사과는 아침에 먹으면 좋은 과일 중 대표적인 음식인데요. 사과 속에는 펙틴이라는 수용성 식이섬유가 풍부해, 아침 식사 후 먹으면 장이 자극받아 대변보는 게 수월해지고 속이 편안한 상태로 하루를 시작할 수 있습니다. 반대로 사과를 밤에 먹으면 장운동이 활발해져 숙면을 방해하고, 자는 사이 소화가 미처 안 된 식이섬유가 가스를 만들어 아침에 일어나서도 속이 더부룩할 수 있습니다. 사과 속 유기산 등이 위의 산도를 높여 누워 있는 동안 속 쓰림을 유발하기도 하구요
아침에 먹으면 좋은 음식 사과는 식이섬유가 풍부해 아침에 먹으면 배변활동에 도움을 줍니다. 나쁜 콜레스테롤을 배출하는 역할도 해 혈압 관리와 동맥경화 예방에도 좋습니다. 하지만 위가 약한 사람은 빈속에 사과를 먹으면 속이 쓰릴 수도 있다. 이때 양배추를 함께 먹으면 위를 보호하면서 사과의 영양소를 충분히 흡수시킬 수 있습니다.

8. 아침에 먹으면 좋은 음식 양배추

아침에 먹으면 좋은 음식 양배추

아침에 먹으면 좋은 음식 양배추에는 비타민U가 풍부합니다. 이는 위산과 자극물질에 대한 저항력을 길러주기 때문에 사과로 인한 속 쓰림을 예방할 수 있습니다. 또 양배추에는 설포라판 성분이 풍부한데 이는 장을 청소하는데 좋은 성분으로 배변 활동에도 아주 좋은 효과를 가지고 있습니다.
양배추를 고르실 때에는 속이 꽉 차고 무겁고 단단하며 손으로 눌러도 잘 들어가지 않는 것을 고르셔야 합니다.
겉잎은 녹색이고 잎맥은 가는 것을 선택하시는 게 좋습니다. 양배추에 들어 있는 비타민K는 위점막을 보호하고 위액분비를 조절하는 효능이 있습니다.
또, 위궤양, 십이지장 등 소화기 건강에 좋다고도 하니, 속 쓰림이 잦은 분들에게 더욱 좋은 음식이 아닐수가 없네요.

양배추에는 무기질과 식이 섬유가 풍부하게 들어있어서 피부미용은 물론 다이어트에도 아주 좋은 효과가 좋습니다.

9. 아침에 먹으면 좋은 음식 달걀

아침에 먹으면 좋은 음식 달걀

아침에 먹으면 좋은 음식 달걀

아침에 먹으면 좋은 음식 달걀은 양질의 단백질로 이루어진 완전식품입니다. 달걀의 단백질은 체내 흡수율도 좋고 빈속에 먹어도 속 쓰림 등 부담이 없어 아침에 먹기 좋은 식품입니다. 아침에 커피를 마시고 싶다면 계란으로 속을 채운 후 마시면 위를 보호할 수 있고 영양도 챙길 수 있습니다. 뿐만 아니라 비타민A, 비타민E, 비타민D 등 다양한 영양소가 들어있습니다. 칼로리가 걱정된다면 계란후라이보다 삶아 드시는게 제일 좋습니다. 계란프라이나 오믈렛 등과 달리 기름이 필요 없기 때문에 다이어트에도 도움이 됩니다. 삶는 시간은 되도록 짧은 게 좋습니다. 길어지면 비타민과 항산화 성분이 다량 소실될 수 있으니까요.

10. 아침에 먹으면 좋은 음식 두부

아침에 먹으면 좋은 음식 두부

아침에 먹으며 좋은 음식 두부는 식물성 단백질이 풍부한 식품입니다. 두부도 아침 빈속에 먹을 수 있는 식품중에 하나인데요. 두부는 포만감도 주기 때문에 점심 과식을 막을 수 있어 체중 조절이 필요한 사람에게 좋은 아침식사이기도 합니다. 두부에는 칼슘, 철, 마그네슘, 인 및 망간과 같은 영양소가 풍부합니다. 스무디, 퓨레 및 혼합 소스와 같은 것에 생 두부를 추가하거나 수제 아이스크림의 기본으로 사용할 수 있습니다. 두부를 날로 먹는 것도 일반적인 요리 방법에서 사용될 수있는 기름이나 지방을 추가로 최소화합니다.
두부를 고를 때는 겉이 매끄러운 것을 고릅니다. 또 요리에 따라 다른 두부를 선택해야 하는데 찌개에 사용할 때는 부드러운 두부를, 부침에 사용할 때는 단단한 두부를 사용합니다. 그리고 두부를 담가놓은 물이 차갑고 깨끗한 것을 고르며 개별 포장된 것을 구입할때에는 반드시 유통기한을 확인하고 구입하시면 안전하게 두부를 드실 수 있습니다.


11. 아침에 먹으면 좋은 음식 귀리 오트밀

아침에 먹으면 좋은 음식 오트밀

아침에 먹으면 좋은 음식 오트밀

아침에 먹으면 좋은 음식 오트밀은 미국 타임스에서 세계 10대 슈퍼 푸드로 소개되었습니다. 오트밀에는 인슐린 성분이 풍부하고, 혈당조절이 뛰어난 베타글루칸 성분이 풍부하여, 인체의 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추고, 지질 대사를 개선하여 체지방 축적을 억제한다고 합니다.
오트밀은 보통 압축 시킨 형태의 것을 시리얼처럼 먹는게 일반적인데, 보통 플레인 요구르트와 함께 같이 먹으면 맛있게 먹을 수 있습니다.
따뜻한 우유나 두유를 오트밀이 잠길만큼 부운 후 10분가량 불려줍니다. 부드러워진 오트밀에 미숫가루 한 두 스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 기호에 따라 견과류, 건과일, 시리얼 등을 함께 섭취해줍니다.

12. 아침에 먹으면 좋은 음식 코코넛 오일

아침에 먹으면 좋은 음식 코코넛 오일

아침에 먹으면 좋은 음식 코코넛 오일의 지방산은 장쇄 지방산과는 달리 간에서 신속하게 흡수가 되고 분해 되어서 즉시 애너지원으로 사용되기 때문에 우리 몸의 혈관에서 문제가 발생되지 않습니다. 코코넛 오일 지방산의 50% 이상은 라우린산이 포함된 중쇄 지방산 입니다.
코코넛오일 먹는법과 그 효능으로는 중쇄 지방산은 신진 대사가 빠르기 때문에 칼로리가 쉽게 연소됩니다.
체내에 있는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 라우린산이 많이 함유 되어 있어서 좋은 콜레스테롤 수치를 증가 시킵니다.
코코넛 오일은 주름을 감소 시키고 조직을 강하고 부드럽게 하며 각질 제거에 좋습니다. 오일안에 트렌스지방, 나트류므 당류 콜레스테이 모두 없으므로 안전한 오일이라고 할 수 있습니다.
코코넛오일은 식전에 섭취하면 식욕 억제 효과가 있고, 포만감이 오래갑니다.
보통 아침에 먹기 좋은 음식 달걀 후라이를 할때 코코넛 오일 소량 후파이팬에 두르고 드시면 아주 안성맞춤입니다.
지금까지 아침에 먹으면 좋은 음식 11가지와 아침에 먹으면 좋은 과일에 대해서 알아 보았습니다.